硫色曲霉是在土壤、谷物殼上分離發現并在谷物貯藏期生長繁殖產生赭曲霉毒素的一種絲狀真菌。赭曲霉毒素是由曲霉和青霉產生的一種真菌毒素，是各種食品和飼料中常見的生物污染物。下面觀察不同培養基、時間下硫色曲霉的生長情況。
硫色曲霉在YES、PDA、CYA、DRBC、CA培養基上培養到第8天時，菌落大小差異較大，顏色多呈黃、白色，孢子產量一般或極少，都有不同程度褶皺。菌落形態觀察如圖1-A所示。測量不同固體培養基上硫色曲霉的直徑，結果如圖1-B所示。
圖1硫色曲霉在不同固體培養基平板上培養8 d的生長情況
表1硫色曲霉在不同培養基上第8天的生長情況
由表1可知，硫色曲霉在YES培養基上生長最快，菌落直徑最大，為7.15 cm，且有褶皺，菌絲發達，適宜用于觀察硫色曲霉的生長情況。硫色曲霉在PDA和CYA培養基上的生長速度僅次于YES培養基，菌落直徑分別為6.20和5.75 cm，這兩種培養基適用于硫色曲霉生長特性的研究，且CYA培養基孢子產量最高，適于孢子計數。硫色曲霉在DRBC和CA培養基上長勢相對較慢，且無褶皺，菌落直徑分別為4.10和3.20 cm，DRBC培養基上幾乎不產生孢子，這兩種培養基不適宜觀察硫色曲霉的生長特性，但可用于硫色曲霉的分離和計數。
不同培養基上培養時間對硫色曲霉生長情況的影響
圖2 硫色曲霉在不同培養基上的生長直徑（A）和生長速率（B）
由圖2-A可知，在YES、PDA、CYA、DRBC、CA培養基中，隨著培養時間的延長，硫色曲霉的生長直徑呈現逐漸增加的趨勢，菌落直徑越來越大，培養第8天時，生長直徑最大。由圖2-B可知，隨著培養時間的延長，硫色曲霉的生長速率呈現波動降低的趨勢，均在第4天時最大，此時生長最快的是YES培基，生長速率為61%，最慢的是CA培養基，生長速率為33%；在不同培養基上，硫色曲霉生長速率始終呈現正值，在第5、第6天時生長速率在20%～30%左右，在第7、第8天時生長速率為15%左右，在第8天時，除CA培養基外，其他培養基的生長速率均降至最低。
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